El ENTUR se prepara para el lanzamiento del "Postre Necochea"
El ENTUR (Ente Necochea de Turismo) acompañará el nuevo emprendimiento de Punto Diamante, distribuidora de insumos para panadería y repostería en general, que se trata de generar el “Postre Necochea 2017-2018”.
La presentación oficial será el 17 y 18 de noviembre en el Centro Cultural, con entrada libre y gratuita, donde se degustará este nuevo postre, con el objetivo de que en 2018 los comercios dedicados al rubro vendan el mismo producto y con la misma calidad.
El lanzamiento preliminar se realizó en el Salón de Actos municipal, momento en el que el presidente del ente, Eduardo Otero, aseveró: “En nuestra política de tratar de descentralizar y de acompañar los diferentes eventos que suceden en la ciudad, vimos con muy buenos ojos esta propuesta”.
Destacó además que “Punto Diamante viene haciendo muy buenos eventos año tras año” y este “apunta a generar un postre de la ciudad desde una capacitación y que no tenga una única característica sino que sea de vanguardia”.
“Buscamos nuclear a todo el mundo pastelero en esta propuesta, para empezar a potenciar la ciudad y a asociarla con un postre en cada uno de los comercios”, añadió Otero.
Y cerró: “Año tras año buscaremos reunir a toda la ciudad y a todo el sector involucrado, y así promocionar cada vez más este producto con el fin de que atraiga al turismo”.
Por su parte, Romina Corapi indicó que “Punto Diamante es un encuentro de saberes y sabores que ya lo desarrollamos el año pasado con mucho éxito” y acotó que “es un desprendimiento del área de Capacitaciones de Distribuidora Diamante, que ya tiene cuatro años y cuyo propietario es Matías Corapi”, quien también estuvo presente en la conferencia.
Sobre el lanzamiento en noviembre, adelantó que, entre otras cuestiones, “estará Mirta Carabajal, cocinera de gran trayectoria y que hace 46 años que tiene una escuela de cocina y varios años de cocinar en televisión”, como así también “habrá un concurso de decoración de tortas para niños de 6 a 12 años, stands de panaderías de distintos proveedores y stands de vinos”.
“Queremos que el postre mute todos los años porque la pastelería va cambiando y desde la distribuidora nos comprometemos a acercarles a las panaderías la capacitación y a acompañarlos en esto”, culminó.